Готовим вместе

Kriteg, кстати о минздраве. А какими молитвами можно вызвать хоть на 10 минуточек Главврача ЦК партии ФА?

Конкурс окончен, призы раздали! Мне и Монаху достался очень интересный журнал про кулинарию. Так что, скоро не только одна Синица будет угощать на сходках кулинарными шедеврами.

Катеринка написал:

Сейчас родится в муках ещ один рецепт

Берёшь сухую жопку от батона и вяленый огурец, суёшь их в пакет(или кулёк, как угодно) приоткрываешь бар и суёшь туда руку, закрыв глаза. Считаешь горлышки и коробки, начиная с первой попавшейся бутылки и останавливаешься на заранее обдуманном номере. Если номеров не хватит, крутишься по кругу. Я загадал два числа: 14/88. На 14 номер попала бутылка с самогоном из деревни Новая Гребля Гродненской области Храковического района, БССР( х/з почему, но так было написано на приклеенной бумажке, год -1974). На третьем круге рука остановилась на "бармалее" под названием "Спотыкач", название винзавода не читалось, УССР.
Найденные бутылки суются в пакет. Затем выходишь из дома и отправляешься к соседу, достаёшь бутылки и жопку с огурцом. У соседа выпадает челюсть, и он предлагает нормально перекусить. После тоста "Ну, по единой!", это был борщ, после ещё одной "единой" картошка и баранье рагу. Ещё раз "единую" уже не брал, а то дела встали бы, оставил соседу повеселиться. Сосед и сегодня ещё весёлый.

kibalchish написал:

волшебный у тебя бар, однако.

Фраза о "коллекционном" самогоне меня так заинтриговала, что я часа три угробил на выяснение, откуда он взялся. И всё-таки докопался! Разрозненные фразы телефонных и прочих разговоров можно свести примерно вот в такой рассказик.
Однажды приехала в гости маман и, погостив мирно и тихо денька три, заскучала и, как водится у всех родителей, решила навести порядок, начав дела с мытья окон. На веранде нашла пятилитровую баклаху с остатками жидкости для стёкол, прочитала название и, радуясь находке, протёрла остекление, а чтобы огромная ёмкость не путалась под ногами, перелила содержимое в найденную среди барахла бутылку...
А накануне приезда матери собирались у меня кореша, сидели, выпивали, вспоминали службу войск. И один из них написал на половинке тетрадного листа адрес сослуживца и номер сельского коммутатора (19-74, без чёрточки). А чтобы листик не сдувало сквозняком, мазнул его мёдом и прилепил к бутылке...
Веранду через пару лет ремонтировали, братан нашёл бутылку, понюхал, попробовал, приписал фломастером слово самогон и отнёс в бар, а поскольку самогон пить желающих не находилось, "пойло" благополучно отстояло лет 10-12, пока я на него не наткнулся при "рулетке". То-то после второй рюмахи я понял, что благополучно закончу день под столом, если продолжу дегустацию! Будь заручейный сосед русским, пили бы из более серьёзных сосудов, и тогда точно, откинули бы ласты прямо за обедом.
Что интересно, сосед за два дня высосал и "самогон", и спотыкач и ходит, как огучкик.

Outsider, вот такой вариант устроит? Сами покупаем продукцию этой фирмы. Их стандарт качества и технология очень близка к первоисточнику. Но вот соевый соус берём от KIKKOMAN.

Outsider, всегда пожалуйста. Обращайтесь когда угодно.

Outsider Оооо! Вы приезжаете? Это надо будет подумать. В первом не очень активно участвовали, потому не хотелось торопить события...

Outsider, может не до конца дочитали. Там есть состав. Конечно, не всё вы сможете найти в торговой сети, но...
Заправка для фунчозы. Состав: растительное масло, уксус, соль, сахар, лимонная кислота, кориандр, имбирь, перец чили, чеснок, глутамат натрия, сорбат калия, ксантановая камедь.

С каждым днём всё больше и больше люблю готовить в аэрогриле. Очень удобная и полезная штукенция. Даже банки теперь стерилизовать одно удовольствие. А булочки, слоенные язычки и ватрушки - просто во рту таят. Про мясо и рыбу даже говорить не буду долго - сказка!!! В общем, очень полезная вещь на кухне.