Чай / Чаёвня на БГ

А тебе какой чай нравится?

.

Знакомые челноки как раз в Китае. Вчера звякнул им, чтоб пошустрили. Сам завтра к обеду буду на Канарах, тоже гляну, там любят "английский" стиль, чем чёрт не шутит, может и попадётся между делом в какой-нить "чаёвне".

Искала про кофе, но нашла про чай, что тоже не плохо. Сортов сейчас, действительно, просто до неприличия очень много. Но каждый день такие дорогие пить не станешь. Моя семья пьёт разные. И чёрные - муж любит с бергамотом "Ахмат". Сама же, в основном, пью фруктовые "Липтон", вся его серия стоит на полке - под настроение - и зелёные от "Гринфилд".
Но самый смак - это когда в саду вечером у самовара. Накидать в чашку или знатный бокал всяческих фруктовых листочков и цветочков, и балдеть от ароматов и томного тёплого вечернего ветерка.
Эх, где же ты, лето!!!

Ranger С этими тварями надо аккуратней. Нас Бог миловал сей участи. Хотя дети и сладкое на природе едят и чаи пьют. Надо и нам налаживать летние чаепития. Всё же здорово это - сад в цвету, самовар на столе и...благодать!!!

Хорошая тема. Выудила вот из архива. Приятная такая, уютная... Как раз сижу, чаёк потягиваю. Обычный чёрный, кажется, "Липтон". Некрепкий, но с бальзамом. Гости из Воронежа приезжали, подарили. "Шипова дубрава" называется. Очень приятный на вкус. Хочется думать - полезный (написано - на 20 травах). И - бодрит, однако. А на даче и мы с Самовар Самоварычем дружим. Как-то не оказалось чая, набрали всякой всячины растительной (кроме полыни, конечно) и заварили. Конкурс устроили на название. Дочка "крестьянский" назвала. Так и прижилось... А про чай "сорокоцвет" не слышали? Весной, в начале лета идём в лес и собираем цвет всего, что цветёт под ногами. Около 40 наименований (можно и больше). Каждый цветочек что-нибудь да лечит. Всё это разноцветье сушим в тенёчке. КрасотЕнь получается! И пьём всю зиму с небольшими перерывами для непривыкаемости.

Надо же. Не знала, что Иван-чай так хорош. Летом ногами "топтала", а сейчас вот думаю: тоже надо купить. А ещё вспомнила, чем зимой от простуды спасалась.Чай с имбирем и корицей(не порошком, а, даже не знаю, или стебель, или корень засушенный. Какие-то сухие палочки). И вприкуску с мёдом.Очень вкусный, согревающий.

Мне друган притащил летом несколько "веников", висят "в чуланчике." Заговорили про чай, и я всполнил о них! Друган говорил, что у него за травы в этих вениках, но я начисто забыл! Узнаю, так отпишусь, что и на какие случаи.

Значит, так: сегодня уже поздно. Завтра тоже куплю. Как раз медок свеженький "подъехал". С медочком-то , оно всё сладенько и ароматненько. А я слышала ещё про кипрейный мёд. Думаю, что ж это за мёд такой?. Теперь понятно... Я про имбирь упомянула (корень). Советую обязательно попробовать. И не только с чаем. Его во все блюда можно добавлять. Ну, ооочень полезно. И противопоказаний никаких, кроме индивидуальной непереносимости. Короче, набираете в поисковике, читаете и, вдохновлённые прочитанным, завтра же - за имбирем (или имбирём? Ну, неважно). БИрём имбирь и бегом - чай заваривать - пока не поздно, иммунитет нагуливать. Много не берите. Долго не лежит. Я беру один корешок , на неделю хватает. По необходимости очищаю от шкурки, отрезаю несколько миникусочков и - в чай.
Мне - очень нравится. Но, кого угощала - не всем.

А я налегаю на чай с шиповником. Со свежим он вкуснее, чем с сушёным.

bogest ну это когда шиповник только с ветки собрали, и еще не высушили. Не нужно забывать - плоды боярышника - слабительное средство. Туалет рядом?