Страницы: 1 2
 
maRUSya
Новичок
Сообщений: 2
Стаж: 13 лет 4 месяца 1 день
Рейтинг: -1загрузка...

я как гость свадьбы, о которой идет речь, очень была расстроена за ребят. конечно, в день свадьбы в последнюю очередь хочется думать о расчищенном снеге и переживать за готовность кафе принять гостей. задержка на 3 часа из-за безалаберности администраторов - такой инцидент вижу в первый раз. к слову, нам выдался оочень морозный день, видимо поэтому в кафе было ну очень холодно. до дрожи. наверное, из-за этого персонал кафе выставил на столы лишь горячительные напитки (водка и коньяк), после напоминания принесли и остальное купленное для свадьбы вино и шампанское (ой, сейчас принесем, откроем). нас было 31 человек и 1 (!) вешалка для верхней одежды. видимо, не ожидали они, что народ будет раздеваться))) в общем скажу так: эта свадьба стала особенным и счастливым днем в жизни моих друзей, несмотря на такие негативные моменты. как говорится, неприятность эту мы все переживем, просто хочется предупредить людей, а также чтоб эта информация дошла до руководства ск "хабарское".

Radosti
Новичок
Сообщений: 3
Стаж: 10 лет 4 месяца 5 дней
Рейтинг: 1загрузка...

Да, видимо у людей действительно накипело, раз оставили такое «чудесный» отзыв. Всё прекрасно понимаю, свадьба, нервы, огромное желание сделать этот день самым прекрасным в своей жизни, суета, всё это тоже сказывается на организации мероприятия. Расскажу ситуацию из собственного опыта взаимодействия с СК «Хабарское». Проводили мероприятие летом. Был организован банкет на достаточное количество персон, в целом всё прошло прекрасно, но тоже не обошлось без нюансов. Не буду расписывать как проходила организация банкета всё это очень долго и муторно, но по окончании сие мероприятия мы пришли к выводу что: 1. Никогда не нужно на 100% полагаться на координаторов мероприятия от Хабарского т.к. людская «забывчивость» играет немаловажную роль. Следует полагаться только на себя, заранее продумать все мельчайшие подробности, время, дату, количество чел. и т.д. ну это вы и сами понимаете 2. Обязательно разузнать с кем во время мероприятия нам придётся работать, будут ли это официанты, бармены и иные работники (познакомиться с ними) 3. Подвести окончательный итог совместных переговоров, так как из-за частой смены информации мы запутались сами и немного ввели в заблуждение координаторов 4. По поводу места проведения и заказа развлекательной программы (мы сами приехали задолго до мероприятия, посмотрели место проведения, связались со всеми аниматорами и диджеями, и всё у них подробно расспросили, в этом никаких заминок не было, кстати, координаты их нам предложил администратор). Да, были нюансы уже в процессе проведения, но нам удалось их разрулить, так как всех, кто нами занимался, мы уже знали лично, наладили с ними дружеские контакты, так сказать. И в завершении, от того насколько вам важно данное мероприятие зависит и его подготовка. Мы люди очень дотошные, поэтому таких сильных жалоб у нас не возникло.

elusive Мужской Фотография
alexeyweb
elusive
Сообщений: 1051
Стаж: 11 лет 7 месяцев 10 дней
Рейтинг: 101загрузка...

вот всегда так, на любом форуме, как пишут плохие отзывы про коммерческие организации так сразу появляются фейки со стажем регистрации 2 минуты и пишут что всё хорошо, как будто никто этого не заметит :lol:

На такие случаи я готов сдавать свою анкету, у меня стаж уже более года, 200 руб за 1 отзыв! Обращайтесь

Radosti
Новичок
Сообщений: 3
Стаж: 10 лет 4 месяца 5 дней
Рейтинг: 1загрузка...

Так и тема извините создана не в прошлом году. Не было повода для регистрации на данном форуме. Для выражения своего мнения всегда найдется время и место, а уж какое оно "хорошее" или "не очень" остается на суд читающих. Проблему следует рассматривать не с одной стороны, следовательно мнения и расходятся. Хотелось бы конечно чтоб всё это дошло непосредственно до работающих в СК Хабарское и до руководителя в том числе, а иначе это будет выглядеть как "выстрел в воздух".

Arsik
фантом
Arsik
Сообщений: 3856
Стаж: 14 лет 9 месяцев 27 дней
Рейтинг: 1413загрузка...

elusive, есть отзывы и "стареньких" участников.
Какая оплата труда, такой и коллектив, соответственно такое и отношение к клиентам.

----------
All you need is love

Я-СЕВА Мужской
Живет на форуме
Я-СЕВА
Откуда: бродяга
Сообщений: 2585
Стаж: 10 лет 9 месяцев 26 дней
Рейтинг: 316загрузка...

Arsik написал:
Какая оплата труда, такой и коллектив

какая оплата???
в хабары по зиме езжу с 2008г, в ресторане девушка официант одна и та же
в 11г у родственников справляли там свадьбу всем всё понравилось
спорить не буду, может за пару лет что то изменилось, сам бываю там только зимой на чай-обед

----------
ОБЩЕСТВО, в котором стыдно быть ПАТРИОТОМ, но модно быть ЛИБЕРАСТОМ-болтуном, обречено на крушение

Я-СЕВА Мужской
Живет на форуме
Я-СЕВА
Откуда: бродяга
Сообщений: 2585
Стаж: 10 лет 9 месяцев 26 дней
Рейтинг: 316загрузка...

Arsik сама как часто там бываешь?

----------
ОБЩЕСТВО, в котором стыдно быть ПАТРИОТОМ, но модно быть ЛИБЕРАСТОМ-болтуном, обречено на крушение

Снежок
Участник
Сообщений: 192
Стаж: 12 лет 5 месяцев 4 дня
Рейтинг: 43загрузка...

Arsik написал:
elusive, есть отзывы и "стареньких" участников. Какая оплата труда, такой и коллектив, соответственно такое и отношение к клиентам.

Оплата выше других, а вот склоны вообще не подготовленные((((( Так что не оплата тут роль играет.(зажрались)))).

Arsik
фантом
Arsik
Сообщений: 3856
Стаж: 14 лет 9 месяцев 27 дней
Рейтинг: 1413загрузка...

Arsik написал:
оплата труда

Снежок написал:
Оплата выше других, а вот склоны вообще не подготовленные(((((

мы точно об одном и том же? :)
Когда оплата труда настолько низкая, что сотрудник не боится потерять работу, а работодатель боится потерять сотрудника, тогда и получается такое отношение к своей работе и к клиентам.
Я-СЕВА, читай внимательнее, про текучку вроде бы никто не писал :cool:

----------
All you need is love

Я-СЕВА Мужской
Живет на форуме
Я-СЕВА
Откуда: бродяга
Сообщений: 2585
Стаж: 10 лет 9 месяцев 26 дней
Рейтинг: 316загрузка...

Arsik я не думаю, что при низкой ЗП сотрудник будет работать на одном месте 7лет

----------
ОБЩЕСТВО, в котором стыдно быть ПАТРИОТОМ, но модно быть ЛИБЕРАСТОМ-болтуном, обречено на крушение

Буянов Мужской Фотография
Шоколад не пью
Буянов
Откуда: Lietuva tevyne musu
Сообщений: 2234
Стаж: 13 лет 11 месяцев 16 дней
Рейтинг: 1025загрузка...

Я-СЕВА написал:
я не думаю, что при низкой ЗП сотрудник будет работать на одном месте 7лет

будет, это факт

----------
Установка систем видеонаблюдения. +7 (920) 018 10 39


Разгильдяйство - корень всех зол. Национальное бедствие. Тормоз в развитии страны и каждой личности в частности. (с)

АнанаSиК
Новичок
Сообщений: 13
Стаж: 10 лет 10 месяцев 2 дня
Рейтинг: 2загрузка...

Вам просто не стоило выходить замуж :lol: :lol: :lol: Ну а если серьезно, это не более, чем просто повод для срача, потому, как надо было обращаться сразу к руководству комплекса, а не с админами спорить и не нам жаловаться. Работают там стопудово 20-летние девочки, которые ничерта не знают и думают, как быстрее отработать. А ваш заказ скорее всего потеряла хостесс, которой, должно быть, голова дана для прически, как часто (не всегда) бывает.
Директора спорткомплекса знаю лично. Хорошая женщина и строгий руководитель, давно бы уже всех поувольняла, если бы знала, что такое творится. Контакты офиса на сайте есть. Можно было позвонить и попросить связать с директором или спросить ее номер. Из чего делаю вывод, что автор либо недалекая, либо ссыканула, либо занимается черным пиаром. Еще одно НО, прежде, чем заказывать услуги в ресторане, покушайте там хоть раз. Оцените сервис и кухню, возьмите контакты администраторов и шеф-повара, чтобы таких ситуаций не происходило.

Jackonf
Новичок
Сообщений: 3
Стаж: 10 лет 5 месяцев 18 часов 20 минут 54 секунды
Рейтинг: 6загрузка...

Никто не спорит, что управляющий-хорошая женщина и отличный руководщитель, но организационные вопросы должен решать администратор, т.к. это входит в его обязанности. Кто прав, кто виноват можно обсуждать бесконечно.... Но посмотрите на то количество отзывов, которые здесь оставили люди, и вы увидите, что не все так хорошо, как вы описываете. Отрицательных отзывов гораздо больше-"А дыма без огня не бывает".

Radosti
Новичок
Сообщений: 3
Стаж: 10 лет 4 месяца 5 дней
Рейтинг: 1загрузка...

Организация развивается, в течении всей своей деятельности и происходят разные ситуации, где-то очень ярко видны недочёты, где-то их вообще не видно, но дело касается как ситуации, так и отношения людей к ней. Клиенты встречаются разные, кто-то реагирует остро, кто-то сглаживает шероховатости или старается не замечать. Ставить крест на организации тоже дело неверное=) Действительно, пусть люди сами решают стоит им что-то делать или же нет. Пусть на своих ошибках учатся, а не делают выводы исходя из одних только обсуждений. Фактический результат можно получить лишь испробовав что-то, а не слушая лясы "за" и "против". Хотя, многим и этого хватает, чтоб создать картину об организации. "Сколько людей, столько и мнений"

Kisa_Murisa Женский
Живет на форуме
Kisa_Murisa
Сообщений: 1690
Стаж: 15 лет 5 месяцев 5 дней
Рейтинг: 1248загрузка...

С рестораном в Хабарском у нас как-то не сложились отношения. Год назад по весне пару раз пытались там поужинать, в итоге первый раз предложили только кофе, потому что "ой, половина шестого, уже поздно и кухню мы закрыли", второй раз даже кофе не предложили, потому что "ой, уже половина шестого, за нами сейчас автобус приедет из Богородска, мы не успеем вас обслужить".
А года три назад была там гостем на свадьбе золовки, так в середине вечера на просьбу принести еще бутылку красного вина, девушка- официант сказала, что вино красное закончилось. Удивились, конечно, много же покупалось его, ну да ладно, выпили, значит. Спустя некоторое время через общих знакомых та самая девушка-официант хвасталась: ой какие лохи там гуляли, мы у них несколько коробок с алкоголем заныкали, а потом пили его несколько недель. Нормально? Персонал умышленно спер у клиентов вино, и не пару бутылок, а несколько коробок!
У меня впечатления крайне неприятные именно об обслуживании. А готовили вкусно, да.

----------
Нет, я таблетки не люблю. Я ими давлюсь. Мне больше нравится рыбок разводить. Так что я в наркотиках совсем не нуждаюсь. Я и без них вижу жизнь живописной. У меня и справка есть.

АнанаSиК
Новичок
Сообщений: 13
Стаж: 10 лет 10 месяцев 2 дня
Рейтинг: 2загрузка...

Jackonf никто. ничего. никому. не должен. мало ли чья это работа, вы вообще часто встречали, чтобы без влияния руководства человек четко исполнял свои обязанности, просто потому, что хочет? нечасто ведь. а чего вы тогда ждете от 20-летних девочек, которым все до одного места? если видно, что человек в этом вопросе некомпетентен, зачем портить нервы себе и другим? просто из принципа? глупо. девушка поскандалила и вот, пожалуйста, ей, возможно, специально в день свадьбы такую свинью подложили, "чтоб не бесила". я вообще не понимаю, как такое вышло, она когда приходила, не видела в каком состоянии кафе и какие там работники? видя все это она не подумала о том, что может быть выбрать другое место, например? ну или затрагивая руководителей все организовать?

RISING Мужской Фотография
Почетный участник
RISING
Сообщений: 552
Стаж: 15 лет 29 дней
Рейтинг: 9загрузка...

АнанаSиК написал:
прежде, чем заказывать услуги в ресторане, покушайте там хоть раз. Оцените сервис и кухню, возьмите контакты администраторов и шеф-повара, чтобы таких ситуаций не происходило.

............и поезжайте в Польшу, там всё обойдите и т.д. и т. п. :lol:

maRUSya
Новичок
Сообщений: 2
Стаж: 13 лет 4 месяца 1 день
Рейтинг: -1загрузка...

АнанаSиК, вы пишите абсолютную дурь два раза подряд... "не стоило выходить замуж", что некомпетентность надо было проверять. это так называемая некомпетентность обнаружилась вечером накануне свадьбы (!) - читайте внимательнее первое сообщение автора! что можно было сделать?! перенести? я уверена, у что любого, кого бы коснулась такая ситуация (гостя, родителя, а тем более молодоженов) была бы такая же реакция, как у автора!!! свадьбу задержать на 3 часа, перепутать время!!! "некомпетентность"? вы представьте себя на их месте! легко сидеть на диване и говорить -какие же все нервные и скандальные. мы интеллигентные люди и вопрос базарно не решали ни тогда, ни сейчас. эта ситуация показала, что Хабарскому есть, над чем работать. и мы предупреждаем тех, кто собирается туда, по любому поводу - не допустить повторения нашего случая, вот и все.

Kriteg Мужской
Мелочный коррупционер
Kriteg
Сообщений: 5834
Стаж: 18 лет 4 месяца 26 дней
Рейтинг: 2252загрузка...

Почему не допросили сотрудников на полиграфе? Почему пакеты на голову не надевали? А паяльники и утюги уж в каждом доме есть.

Что за логика? Людям визуально понравилось место. Им надо было все протестить лично? Перед свадьбой своих головняков полно, зачем еще брать на себя головняки персонала? В теме речь уже даже заходит про то, что их нужно контролировать самим клиентам.
Radosti написал:
1. Никогда не нужно на 100% полагаться на координаторов мероприятия от Хабарского т.к. людская «забывчивость» играет немаловажную роль.

А на кого там полагаться тогда?
Radosti написал:
2. Обязательно разузнать с кем во время мероприятия нам придётся работать, будут ли это официанты, бармены и иные работники (познакомиться с ними)

Провести собеседования. Разузнать... Есть визитки - это карточки такие с контактной информацией. А так прекрасно. Жених вместо своих волнительных моментов, должен думать за 15 человек персонала.
Radosti написал:
3. Подвести окончательный итог совместных переговоров

Окончательный итог - это деньги с клиента и услуга, оказанная поставщиком. Клиент деньги, видимо, заплатил.
Radosti написал:
. По поводу места проведения и заказа развлекательной программы (мы сами приехали задолго до мероприятия, посмотрели место проведения, связались со всеми аниматорами и диджеями, и всё у них подробно расспросили, в этом никаких заминок не было, кстати, координаты их нам предложил администратор).

Кстати, а почему администратор этим не занялся?

----------
Что приуныли, трубадуры режима?

АнанаSиК
Новичок
Сообщений: 13
Стаж: 10 лет 10 месяцев 2 дня
Рейтинг: 2загрузка...

maRUSya к счастью, не могу себе такое представить. я выбираю место не накануне праздника, а как только мне станет известно, что некое мероприятие надо бы отпраздновать. рестораны и кафе заприметила заранее. есть круг мест, в которых я не раз отдыхала и которые с большой вероятностью выбрала бы для празднования все той-же свадьбы. там я знаю и начальство и администраторов, только официанты и хосты каждый сезон новые, но можно все уладить по договоренности. если надо, привлекут лучших официантов и барменов.
вот я и говорю, что надо было жутко затупить, либо пойти на принцип, чтобы приехать накануне и невзирая на всю обстановку договориться о проведении мероприятия. это как с проститутки брать обещание быть верной. :cranky: когда люди попадают в такие ситуации - виноваты они сами и их непредусмотрительность. все мы знаем, что есть работники хорошие и плохие, но девушке нельзя надеяться на удачу, когда она организовывает самый важный день в своей жизни.

 
Страницы: 1 2