- Работа
- Объявления
- Карта
- Веб-камеры
- Погода: +19 °C
- Богородский городской форум
- Кофейня
Кофффемания / Любители кофе
История, рецепты приготовления кофе, и всё что связано...
| Употребляете ли вы кофе? | ||
|---|---|---|
| Нет | 8 | 
|
| Да, один раз в день (утро, вечер) | 11 |
|
| Да, < 5-ти чашек | 5 |
|
| Да, > 5-ти чашек | 1 |
|
| В моем кофе крови нет | 5 |
|
| Всего проголосовало: 30 | ||
|
El Draco
 
Жабло
Откуда: из дома на набережной
Сообщений: 2509 Стаж: 18 лет 3 месяца 23 дня Рейтинг:
 | Ranger написал: А если в кофейной гуще ещё и добавки "секретные"(типа, цикория, дубовой коры) для дешевизны, можно и покраситься чего доброго... Первый раз слышу о дубовой коре в собственноручно молотом кофе.  Это для любителей загара.  А магазинный молотый и не подойдет - он, как правило, очень мелкий. ----------
Мир грибов велик и до конца не изучен.(с) |
|
Отправлено: 25.10.2006 07:48 | #21 | Вверх |
|
Ranger
Дед.
Откуда: С Крутушки видно...
Сообщений: 8176 Стаж: 18 лет 4 месяца 21 день Рейтинг:
| Я про магазинный молотый и говорил. Там всегда немеряно добавок.
А для варки в джезве нужен очень тонкий помол, буквально, тонкая пыль, потому что пьют его , не отстаивая, и крупные частицы кофе на языке - ощущение не особо приятное. Раньше ещё продавались комплекты: ванночка , в которую насыпался песок, в который ставились маленькие, граммов на 50 стаканчики в форме джезвы. Песок подогревался снизу на углях. Кофе таким способом готовился очень крепким. К сожалению, вкус не помню, только кофейную горечь, было это в детстве, в каком-то сухумском кафе. ----------
Бейся там, где стоишь! |
|
Отправлено: 25.10.2006 09:31 | #22 | Вверх |
|
Negr
Человеческий детеныш
Откуда: Институт имени Патриса Лумумбы
Сообщений: 1741 Стаж: 20 лет 9 месяцев 17 дней Рейтинг:
| эх... и коньячка в кофе добавить немешалобы...
всё ушел пить кофе... ----------
Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах - Стар я уже по бабам бегать. Несите их всех сюда! |
|
Отправлено: 25.10.2006 12:34 | #23 | Вверх |
|
Subscribe
Рассылка
Откуда: Кетари
Сообщений: 233 Стаж: 20 лет 3 месяца 8 часов 55 минут 7 секунд Рейтинг:
| 1901 - Луиги Беззера регистрирует патент на машину, которая состояла из котла и четырех "групп" механизмов. Каждая группа могла использовать различные по размеру фильтры, содержащие кофе. Вода закипала, пар принудительно (под давлением) проходил через кофе, и получившийся напиток попадал в чашку. Это было рождение кофе эспрессо.
----------
Я так давно родился, Что слышу иногда... |
|
Отправлено: 25.10.2006 12:55 | #24 | Вверх |
|
Negr
Человеческий детеныш
Откуда: Институт имени Патриса Лумумбы
Сообщений: 1741 Стаж: 20 лет 9 месяцев 17 дней Рейтинг:
| на самовар смахивает...
----------
Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах - Стар я уже по бабам бегать. Несите их всех сюда! |
|
Отправлено: 25.10.2006 13:03 | #25 | Вверх |
|
Subscribe
Рассылка
Откуда: Кетари
Сообщений: 233 Стаж: 20 лет 3 месяца 8 часов 55 минут 7 секунд Рейтинг:
| Из интернета написал: Состоялась премьера нового Chrysler Sebring. Интересно отметить тот факт, что автомобиль получил простое и остроумное устройство – подстаканник с функцией подогрева и охлаждения. Встроенные термоэлементы сохранят горячий кофе при температуре 60 градусов Цельсия, а лимонад (или пиво для пассажира) – всего при плюс 1,6 градуса. Индикаторы красного и синего цвета покажут какой режим в данный момент активен. Видел такой подстаканник у Ганжубаса в кабинете Ганжи, ты его не из Крайслера стырил??? ----------
Я так давно родился, Что слышу иногда... |
|
Отправлено: 25.10.2006 13:28 | #26 | Вверх |
|
Black Wolf
Автолюбитель
Откуда: Краснодар
Сообщений: 509 Стаж: 19 лет 1 месяц 12 дней Рейтинг:
| Кофе делаю так зерна Арабики размалываю в глинянной ступке добавляю корицу. После чего засывпаю в керамическую турку, заливаю ледяной водой о довожу до кипения,после закипания добавляю соль и даю осесть пенке!!!Изуметельно кофе!!!А в бистро кофе не люблю, за исключением Кофейни на паях!!!
----------
Любите открыто!Отдавайся весь своему любимому человеку!Оленька,Я люблю тебя! |
|
Отправлено: 25.10.2006 21:59 | #27 | Вверх |
|
mocca
Начинающий
Сообщений: 35
Стаж: 17 лет 8 месяцев 8 дней Рейтинг:
| В "Шоколаднице" курить можно, именно поэтому мы с заложенными носами туда не пошли, было дымно и нечем дышать
|
|
Отправлено: 26.10.2006 16:54 | #28 | Вверх |
|
vesnushka
Новичок
Откуда: россия
Сообщений: 139 Стаж: 17 лет 8 месяцев 26 дней Рейтинг:
| А коффффе....я обожаю.....
----------
"Никогда неизвестно,как именно тебя попросят о помощи.Мы всю жизнь просим помощи,каждым своим поступком..." |
|
Отправлено: 26.10.2006 18:05 | #29 | Вверх |
|
Negr
Человеческий детеныш
Откуда: Институт имени Патриса Лумумбы
Сообщений: 1741 Стаж: 20 лет 9 месяцев 17 дней Рейтинг:
| Mocca написал: В "Шоколаднице" курить можно, именно поэтому мы с заложенными носами туда не пошли, было дымно и нечем дышать Клаааааааааас... надо будет заглянуть... ----------
Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах - Стар я уже по бабам бегать. Несите их всех сюда! |
|
Отправлено: 30.10.2006 14:09 | #30 | Вверх |
|
Nikolas
[ПолитРук "ФА"]
Откуда: Созвездие Альфа Центавра
Сообщений: 1821 Стаж: 18 лет 7 месяцев 8 дней Рейтинг:
| Я кофе редко пъю ,да и не люблю ентот напиток...
А на сердце не влияет? ----------
Да, надо прощать врагам своим, но только после того, как их повесят. Генрих Гейне |
|
Отправлено: 30.10.2006 23:31 | #31 | Вверх |
|
Negr
Человеческий детеныш
Откуда: Институт имени Патриса Лумумбы
Сообщений: 1741 Стаж: 20 лет 9 месяцев 17 дней Рейтинг:
| Nirolas на печень благожелательно влияет...
----------
Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах - Стар я уже по бабам бегать. Несите их всех сюда! |
|
Отправлено: 31.10.2006 14:35 | #32 | Вверх |
|
mocca
Начинающий
Сообщений: 35
Стаж: 17 лет 8 месяцев 8 дней Рейтинг:
| Один кофейный сайт написал: Существует одна, интересная эфиопская легенда, согласно которой первым свойства кофейного дерева открыл Шейх Омар, известный как один из самых талантливых докторов своего времени. Ему удавалось излечивать даже больных, которых другие лекари объявляли безнадежными. Однажды, бродя по холмам, Шейх Омар обратил внимание на небольшое деревце с благоухающими цветами. Целитель захотел исследовать свойства этого раcтения. Он приготовил отвар только из семян кофейного дерева и принимал его в течение нескольких дней. Вскоре он заметил, что у него повысилась работоспособность и улучшилось настроение. Затем он решил добавлять настой кофейных зерен в целебные настойки, помогающие от головных болей и несварении желудка и заметил, что их эффективность заметно повысилась. Долгое время целитель никому не раскрывал секрет кофейного дерева, и только перед смертью передал его своему сыну. Добавление от 31 окт. 2006 16:23: Кофе "под шубой"  В 100 мл. чашку насыпать кофе и сахарный песок. Добавить 1 чайную ложку кипятка и растирать смесь до тех пор, пока она не станет светлой. Затем добавить в чашку кипяток. Напиток будет прикрыт аппетитной устойчивой пеной, хорошо сохраняющей его аромат. |
|
Отправлено: 31.10.2006 16:08 | #33 | Вверх |
|
Subscribe
Рассылка
Откуда: Кетари
Сообщений: 233 Стаж: 20 лет 3 месяца 8 часов 55 минут 7 секунд Рейтинг:
| Nirolas, бытует много мнений. Мне лично врач сказал, что если нет сердечных болезней уже, выпивая около пяти чешек еспрессо в день ничего не случиться. Всё зависит от организма - это как про водку. У одного печень отказывает после стопки, другой всю жизь пьёт и нехрена.
----------
Я так давно родился, Что слышу иногда... |
|
Отправлено: 07.11.2006 14:50 | #34 | Вверх |
|
Ernesto_Assai
Участник
Откуда: Богород$к
Сообщений: 143 Стаж: 17 лет 11 месяцев 19 дней Рейтинг:
| кофе енто гуд...додрит сцуко!Но есть люди которых кофе наоборот в сон загоняет!
 ----------
Любовь - самая сильная из всех страстей, потому что она одновременно завладевает головою, сердцем и телом.Вольтер |
|
Отправлено: 07.11.2006 14:55 | #35 | Вверх |
|
Nikolas
[ПолитРук "ФА"]
Откуда: Созвездие Альфа Центавра
Сообщений: 1821 Стаж: 18 лет 7 месяцев 8 дней Рейтинг:
| Subscribe написал: Nirolas, бытует много мнений. Мне лично врач сказал, что если нет сердечных болезней уже, выпивая около пяти чешек еспрессо в день ничего не случиться. Всё зависит от организма - это как про водку. У одного печень отказывает после стопки, другой всю жизь пьёт и нехрена. Да в рпинципе ты парав каждый переносит енто по своему , только случай был мужик водила постоянно сидел за рулём , кофе конечно же пил много вот и сердечко вроде как не выдержало... Может и кофе пил он дерьмовое)...... ----------
Да, надо прощать врагам своим, но только после того, как их повесят. Генрих Гейне |
|
Отправлено: 07.11.2006 23:47 | #36 | Вверх |
|
Subscribe
Рассылка
Откуда: Кетари
Сообщений: 233 Стаж: 20 лет 3 месяца 8 часов 55 минут 7 секунд Рейтинг:
| Оффтопик: Nirolas, а может он в перерыве между кофе пил ещё что! У меня в последнее время что-то покалывает, мне сказали межрёберная невралгия ниибаца! Конечно если пить так как мы пьём кофе, коньяк, водку, курим - то надо иметь железное сердце и кирзовый желудок. Тема про коффффе, а не про здоровье. ----------
Я так давно родился, Что слышу иногда... |
|
Отправлено: 08.11.2006 00:01 | #37 | Вверх |
|
Nikolas
[ПолитРук "ФА"]
Откуда: Созвездие Альфа Центавра
Сообщений: 1821 Стаж: 18 лет 7 месяцев 8 дней Рейтинг:
| Subscribe написал: оффтопик: Nirolas, а может он в перерыве между кофе пил ещё что! У меня в последнее время что-то покалывает, мне сказали межрёберная невралгия ниибаца! Конечно если пить так как мы пьём кофе, коньяк, водку, курим - то надо иметь железное сердце и кирзовый желудок. спасибо за пояснение ...........пейте на здоровЪе..... ----------
Да, надо прощать врагам своим, но только после того, как их повесят. Генрих Гейне |
|
Отправлено: 08.11.2006 00:05 | #38 | Вверх |
|
Rexona
Начинающий
Откуда: Богоуродск
Сообщений: 59 Стаж: 20 лет 5 месяцев 29 дней Рейтинг:
| А вот я кофе не пью - гадость это мерзкая, а как бронхит пробил, так я и курить бросила. Печень вздулась бросила пить. Теперь наслаждаюсь жизнью.
----------
Кондолиза Райт - первая женщина Гандон! |
|
Отправлено: 14.11.2006 16:37 | #39 | Вверх |
|
Negr
Человеческий детеныш
Откуда: Институт имени Патриса Лумумбы
Сообщений: 1741 Стаж: 20 лет 9 месяцев 17 дней Рейтинг:
| Жить бросить несобираешься???
----------
Хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах - Стар я уже по бабам бегать. Несите их всех сюда! |
|
Отправлено: 14.11.2006 16:45 | #40 | Вверх |
© 2003–2024 Богородский городской форум
При использовании материалов сайта активная ссылка на источник обязательна · Сайт может содержать материалы 18+