Уголок флудерастии и оффтопа на БГ

Итак, объявляю уголок флудерастии открытым.
Сюда можно писать все, что угодно, но в рамках цензуры. Тема не имеет значения. Просто говорим, свободно общаемся. Можно жесткий флейм без наездов. И флуд тоже можно для любителей. Ещё предлагаю его сюда сносить из других топиков.

Георг Ом написал:

в последнее время много производителей натуральных соков

к слову, натуральные соки - это те, которые при вас выжимают из фруктов, а те, что мы привыкли называть таковыми, продающиеся в коробках в магазинах к натуральности имеют довольно отдалённое отношение. Кстати, несмотря на надписи типа "предназначены для детского питания", поить ими детей, тем более ежедневно, очень не рекомендуется.

yarko, вы любите вставить свои 5 копеек не потрудившись узнать что под чем подразумевается. Про коробки я писал что

Георг Ом написал:

Правда, много мелких местных производителей - любителей намешивать краску с ароматизаторами

. Там редко бывают именно соки. Больше бодяга под названием нектар.

yarko Полностью согласен!Натуральный сок это только сок полученный из того что выращено в собственном саду!Даже покупая заморские фрукты нет полной уверенности как и на чём их вырастили.
Лобастов подтвердит!

Журавлев написал:

Даже покупая заморские фрукты нет полной уверенности как и на чём их вырастили.

есть возможность покупать свои - российские. Кто не даёт?

Журавлев написал:

Клещ Когда то,в благословенные времена,в Богородске на пищекомбинате,изготавливали лучший в мире лимонад в широком ассортименте,полностью на натуральном продукте,используя артезианскую воду из скважины расположенной на территории предприятия.
Многие Богородчане помнят эти напитки по 10коп. без стоимости посуды!

Журавлев написал:

Вот Вы и займитесь там в своём благодатном краю выращиванием и поставками в среднюю полосу,а мы будем покупать!

это вообще больная тема. ))) Тут на краевом уровне очень остро стоит проблема поставки продукции в регионы РФ. Не выгодно, видимо, кому-то покупать своё родное. Буквально недавно читала статью о том, как простаивают мясоперерабатывающие заводы из-за того, что сбыта нет. Цена свежайшей вкуснейшей баранины: 150 руб/кг. Ливер бараний: 30 руб/кг. Домашнее натуральное сливочное масло - 350 руб/кг. Всё продают дешево, лишь бы сбыть как-нибудь. "На семинаре были представлены наработки целого ряда хозяйств. Обсуждались и их проблемы. И.И. Баранов, директор ОАО «Агро», крупнейшего на юге страны производителя лука, рассказал о том, как его предприятие выращивает недорогую, качественную продукцию в больших объемах. А со сбытом – проблемы. Торговые сети выставляют такие условия, что реализация им овощей становится убыточной. Более того, сдача продукции по предложенным торговыми сетями условиям все равно не обходится без разнообразных препон. Да и почему не быть этим препонам, когда торговые сети за бесценок приобретают овощи в Турции, Греции, Китае, других странах, при этом непонятно - кто контролирует качество этих овощей, можно ли их вообще употреблять в пищу? Торговые сети-монополисты уже весной переходят на закупку продукции текущего года. Но даже на нашем юге непросто вырастить овощи, а тем более картофель, лук, морковь к апрелю-маю. И что делать с прошлогодними запасами?" И так далее и тому подобное. Вообще же этот край очень богат натуральными качественными продуктами по смехотворной цене. Во всём остальном - изрядно отсталый регион.

Клещ написал:

Жаль, что сам завод не принадлежит НН, а то можно было бы выпускать свои прохладительные напитки, более натуральные. Вот, например, в Ставропольском крае

ты знаешь кому принадлежат есентуки?
тынц

Я-СЕВА, а в вашей деревне только от PepsiCo Есентуки продают?

Gram, а ты не в моей деревне живёшь? я в БГ прописан. зайди в сельпо-там весь ассортимент

богородск всю жизнь называли большой деревней
когда в сельпо успел сходить?))))))))))))

yarko написал:

То, что это вообще фактически не соки.

На все сто согласен. Добавлю, что часто на коробке честно написано: фреш (или напиток, или нектар и т.п.), а в описании содержимого сказано, что сока 10-15 процентов. Так вот и эти проценты явно не сок. Я иногда после бани разводил домашний сок на 3/4 водой, и всё равно вкус был натуральнее, чем у покупного сока.
Если честно, то свой сок делать в домашних условиях всё же дороговато с точки зрения потерь времени. Расклад такой: допустим, у вас есть пресс и измельчитель, и вы решили сделать сок из яблок. Ну, литров 400. День уйдёт на добывание яблок (обтрясание, таскание в прицеп, доставка, разворачивание оборудования, мойка яблок, сбор "черновых" ёмкостей", выжимание сока. Второй день уйдёт на стерелизацию и закрутку в банки(в т.ч. их мойка, таскание из всех закоулков). Работу лучше всего делать на такое количество вчетвером.
Итог: занято 4 человека два дня. Пусть не по 8, а где-то по 6 часов. Это 48 часов. В И100нии средний рабочий получает 6-7 евро в час. Сок только в цене работы будет весить 336 евреев (яблочный покупной обойдётся в 60-70 центов литр, один чёрт, сок или фреш, у них вкус одинаковый), а в реале часов может быть и больше, тут от рвения многое зависит, по молодости мы и 800 литров давили, правда, не по 6 часов, а по 12 в день. Ну, плюс всякие перевозки, вода, электричество, крышки... и презенты хозяевам, давшим обтрясти свои яблони.
Кстати, иногда к яблокам добавляли тыкву. Вообще классно получалось.