unow
![]() Наблюдатель
Сообщений: 1773
Стаж: 18 лет 11 месяцев 7 дней Рейтинг:
![]() |
Развлекательный центр "Апельсин", ул. Ленина, 186а, телефон: 8 (83170) 2-19-95
|
Отправлено: 18.08.2006 12:53 | Исправлено: 15.01.2012 19:14 | #1 | Вверх |
Sticker написал: Мы не в Штатах...... Психология совершенно другая !!! Впринципе я думаю психология БГ отличается как от других городов Нижегородской области, так и от Российской психологии в целом.... ИМХО да какая разница где мы??? Посетитель всегда прав - это главное правило. Если заведение не уважает своих клиентов, будет ли клиент уважеть это заведение??? Мне плевать на всю психологию - я пришла, извините, постояла в очереди, сказала что мне нужно, почему я не могу получить свой заказ???? Что, я не права что ли? Или мне на колени перед ними встать надо? По моему, тут спорить не о чем. ----------
Не жизнь горькая - просто иллюзии были слишком сладкими... | |
Отправлено: 08.11.2007 23:04 | #821 | Вверх |
ZveRuShka +1
----------
Пьяный мужик на куче навоза, вот перспектива института Сельхоза! | |
Отправлено: 08.11.2007 23:12 | #822 | Вверх |
ZveRuShka написал: Если заведение не уважает своих клиентов, будет ли клиент уважеть это заведение? ![]() ![]() ![]() ZveRuShka написал: почему я не могу получить свой заказ Потому, что ты в Апельсине !!!! ZveRuShka написал: Что, я не права что ли? А я наоборот только ЗА ![]() ZveRuShka написал: Или мне на колени перед ними встать надо? Не поможет !!!!! ![]() ZveRuShka написал: По моему, тут спорить не о чем. И я про тоже.......... ----------
"Жить - хорошо, а хорошо жить - ещё лучше !" Жгите всех - Бог узнает своих ! | |
Отправлено: 08.11.2007 23:16 | #823 | Вверх |
Pepper
![]() это б. п.
Откуда: оттуда.
Сообщений: 2541 Стаж: 21 год 10 месяцев 6 часов 54 минуты 42 секунды Рейтинг:
![]() |
Andry Matveev Sticker чуваки,вы же продвигаете это заведение,спрашиваете у форумчанкак,что нам нужно сделать для вас,чтоб было лучше.Так же? Так прочетайте вы ветку всю,и увидите что проблема обслуживания имеет быть.Зачем жалобные книги,вы просто поговрите там с людьми кто за это очвечает.Пусть как-то понаблюдают что ли сами за ситуацией,если на слова вам не поверят,люди не спотолка и не из-за прихоти же эти замечания всё время пишут тут,обслуживание действительно тормазное.Одна,две официантки,не справляются с потоком,ок,пускай ещё наймут персонал,если проблема в их затарможенности,ок,увольняйте,нанимайте других или поднимайте зарплату людям,чтоб стимулировать их,обучайте,ну что нибуть делайте,вроде заведение не первый месяц работает,помню после открытия говори,да ладно они научатся со временем,сколько ждать то?
|
Отправлено: 08.11.2007 23:17 | #824 | Вверх |
Pepper респект
Фишка была не в том, что народу не хватает, а в том, что официантки занимались своими личными делами, типа - пиз*ели с парнями, короче, просто игнорировали. Просто дисциплина для персонала нужна жестче, требования менеджеров персонала должны быть выше, + постоянный контроль за их работой. Короче, желания ходить туда нет и не появится... Sticker написал: почему я не могу получить свой заказ Потому, что ты в Апельсине !!!! этой фразой все сказано ![]() ----------
Не жизнь горькая - просто иллюзии были слишком сладкими... | |
Отправлено: 08.11.2007 23:35 | #825 | Вверх |
PepperZveRuShka
Вот если честно, Я сам не могу понять чего хочет начальство от данного заведения !!! Хочет больше работы за меньшее кол-во потрачаных ими средств.....хм.... Все дело не только в персонале, а в его руководстве !!! Я не могу говорить за весь персонал обслуживающий р/к, могу сказать только за барменов и за двух официанток на танцполе.... За барменов я уже устал что-то доказывать вот вам мои же слова: Отправлено: 1-Й ПОСТ: 21 октября 2007 23:55 2-Й ПОСТ: 22 октября 2007 9:24 Кстати ЗА РАЗБИТУЮ ПОСИТИТЕЛЯМИ ПОСУДУ ОНИ УЖЕ ЗАЕ__ЛИСЬ ВЫПЛАЧИВАТЬ ИЗ СВОИХ КАРМАНОВ !!! И ПОСЛЕ ЭТОГО ВЫ ЖДЕТЕ ОТ НИХ ТЕПЛА И ЛАСКИ ???? МЛЯ НАРОД....... ПОЧЕМУ ТОЛЬКО ПОНИМАЮЩИЕ ЛЮДИ СМОТРЯТ ФОРУМ ???? ААААА ??? ПОЧЕМУ ФОРУМ КАК РАЗ НЕ СМОТРИТ Е_Б_А_Н_У_Т_О_Е БЫДЛО КОТОРОЕ: РАЗБИВАЕТ ПОСУДУ; ХАМИТ ОФИЦИАНТКАМ,БАРМЕНАМ; УСТРАИВАЮТ ДРАКИ ??? А КСТАТИ, ПОСЛЕ ЭТОГО НОРМАЛЬНЫЙ НАРОД ПРОСИТ БЫТЬ ПО ВЕЖЛЕВЕЕ.......... Если вы (Pepper И ZveRuShka) не против, то я выложу рассказ (собственный) с Вашим участием, который хорошо отражает картину на дискотеке в "Апельсине" Вы как ??? НЕ ПОЖЕЛЕЕТЕ !!!!! ![]() ![]() ----------
"Жить - хорошо, а хорошо жить - ещё лучше !" Жгите всех - Бог узнает своих ! | |
Отправлено: 09.11.2007 02:19 | Исправлено: 09.11.2007 02:20 | #826 | Вверх |
Pepper
![]() это б. п.
Откуда: оттуда.
Сообщений: 2541 Стаж: 21 год 10 месяцев 6 часов 54 минуты 42 секунды Рейтинг:
![]() |
Sticker написал: Вы как ???валяй. P.S.Кстати,интересные принципы,если барменам и официантам хамят всякое быдло,то вы народ ещё от них и вещливости ждёте.Помойму на такую работу должны психически здоровые и крепкие духом люди устраиватся,и быть готовым к подобному быдловству,но в то же время оставаться всегда вежлевыми и с улыбкой к нормальным,адекватным людям.(Я представляю сколько раз на дню хамят и орут с тупыми вопросами операторшам сотовых компаний(службы потдержки),но тем не менее они всегда вежливые и приветливые. Sticker написал: Я сам не могу понять чего хочет начальство от данного заведения !!!а вот этим вопросом задаются многие,не только ты. |
Отправлено: 09.11.2007 02:46 | Исправлено: 09.11.2007 05:01 | #827 | Вверх |
Писать зае**ся, но я получил от этого огромное моральное удовольствие !!! Думаю я поднял настроение
не только себе !!!!! ![]() ![]() Special for Pepper and ZveRuShka "Как Pepper И ZveRuShka решили сходить на дискотЭку в "Апельсин" " Pepper И ZveRuShka, ПРИШЛИ НА ДИСКОТЕКУ В "АПЕЛЬСИН". ПОДХОДЯТ К БАРУ ЧТО-НИБУДЬ ЗАКАЗАТЬ. А ТУТ.....ОП-ПА !!! А ТУТ, ЗАКАЗ ДЕЛАЕТ ПЬЯНЫЙ В ХЛАМ ДАЛ****ЕБ, КОТОРЫЙ СНАЧАЛА ВООБЩЕ ПРОСИТ ПИВО В КРУЖКЕ (бармен соответственно переливает пиво из бутылки в кружку-Pepper И ZveRuShka стоят и ждут), А ПОТОМ РЕЗКО МЕНЯЯ МНЕНИЕ ОН ПРОСИТ ЕГО В БУТЫЛКЕ (ПИВО КОТОРОЕ ОСТАЛОСЬ В КРУЖКЕ - БАРМЕНАМ НЕ ПРОДАТЬ !!! т.е. платят за него ОНИ !!!) ПОКА ОН ДОСТАЕТ ЭТОМУ ДАЛ***БУ ПИВО В БУТЫЛКЕ,Pepper И ZveRuShka ТЕРПИЛИВО ЖДУТ СВОЕЙ ОЧЕРЕДИ......... Бармен уже "слегка" нервный..... СЛЕДУЮЩИЕ ПЕРЕД Pepper И ZveRuShk`ой В ОЧЕРЕДИ СТОЯТ ДВЕ ДЕВУШКИ (которых внимательно слушает бармен): БАРМЕН: "Я ВАС СЛУШАЮ..." ПЕРВАЯ: "БЛИН... НУ ЧЁ БУДЕМ ТО ???" ВТОРАЯ: "ЧЁ ??" ПЕРВАЯ: "ЧЁ БУДЕМ ТО ???" ВТОРАЯ: "НУ... Я ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ !!!" ПЕРВАЯ: "ЧЁ ??" ВТОРАЯ: "Я ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ !!!" ПЕРВАЯ: "СЛУШАЙ ДАВАЙ ЗАКАЖЕ.... ТАК, А У ТЕБЯ СКОКА ДЕНЕГ ТО ???" ВТОРАЯ: "ЧЁ ??" ПЕРВАЯ: "У ТЕБЯ СКОКА ДЕНЕГ ТО ???" ВТОРАЯ: "ААА.... ЩАЗ ПОДСЧИТАЮ !!!!" ПЕРВАЯ: "ЧЁ ??" ВТОРАЯ: "ЩАЗ ПОДСЧИТАЮ !!!!" ПОКА ЭТИ ДВЕ ТУПЫЕ КУРИЦЫ СЧИТАЮТ ДЕНЬГИ, Pepper И ZveRuShka ЖДУТ СВОЕЙ ОЧЕРЕДИ....... БАРМЕН ЗАЕ***ШИСЬ ЖДАТЬ ЗАКАЗА, СОБИРАЕТСЯ ОТОЙТИ ОТ НИХ К Pepper И ZveRuShka........ ПЕРВАЯ: "СЛЫШЬЬ....... ТЫ КУДА??? МЫ ТЕБЕ ЕЩЕ НИЧЕГО НЕ ЗАКАЗАЛИ !!!!!" (бармен опять подходит к ним) БАРМЕН: "Я СЛУШАЮ..." ПЕРВАЯ: "ТАК.... ТЫ... НАМ ЭТО.... КАК ЕВО... НУ ШТОБ ПО МОЗГАМ СИЛЬНО ДАВАЛО И НЕ ДОРОГО !!!!" БАРМЕН: "МОЖЕТ КОКТЕЛЬ ???" ПЕРВАЯ: "А КАКИЕ ЕСТЬ ??????" Тут бармен начинает перичислять все возможные и не возможные коктели их состав и цены на них (Pepper И ZveRuShka уже нервно стоят, но ждут....) ПЕРВАЯ: "ЛАДНО.... ДАВАЙ НАМ ДВА ПИВА !!!" (ну не еба**тая) БАРМЕН (спрашивает просто ох****я,но таким же милым и добрым голосом) : "КАКОГО ПИВА (ПЕРЕЧИСЛЯЕТ)?" ПЕРВАЯ: "ДАВАЙ НАМ "Сибирскую Корону Лайм" !!!" БАРМЕН: "ВАМ В БУТЫЛКЕ ИЛИ В КРУЖКЕ ???" ПЕРВАЯ: "В КРУЖКЕ !!!" Бармен переливает из бутылок в кружки...... БАРМЕН: "С ВАС 100 РУБЛЕЙ !!! ПЕРВАЯ: "ПОДОЖДИ......" ПЕРВАЯ ГОВОРИТ ВТОРОЙ: "ТЫ ЧЁ К ПИВУ БУДЕШЬ ???" ВТОРАЯ: "ЧЁ ??" ПЕРВАЯ: "К ПИВУ ЧЁ БУДЕШЬ ???" ВТОРАЯ: "К КАКОМУ ПИВУ ??? Я ПИВО НЕ БУДУ !!!" ВТОРАЯ ГОВОРИТ БАРМЕНУ: "ТЫ ЗНАЕШЬ.... ДАВАЙ КА ЛУЧШЕ НАМ ШАМПАНСКОГО !!!!!!" (БАРМЕН УЖЕ ДОХОДИТ ДО ТОЧКИ) БАРМЕН, ПОНИМАЯ, ЧТО ЭТО НИ КОГДА НЕ КОНЧИТСЯ, ТУПО ДАЕТ ПЕРВОЕ ПОПАВШЕЕСЯ ЕМУ ПОД РУКУ ШАМПАНСКОЕ ОТДАЕТ ЕГО ИМ И ЗАБИРАЕТ ЗА НЕГО ДЕНЬГИ......... НАКОНЕЦ !!!!! УРА !!!!! Pepper И ZveRuShka ДОЖДАЛИСЬ СВОЕЙ ОЧЕРЕДИ !!! БАРМЕН НА ВЗВОДЕ, Pepper И ZveRuShka ГОТОВЫ ЕГО ПОРВАТЬ (кстати не зная что виноват-то не он) БАРМЕН(сквозь улыбку): "Я ВАС СЛУШАЮ..." Pepper: "ЗДРАВСТВУЙТЕ, МНЕ ПОЖАЛУЙСТА.........." Тут их, еще не начавшийся диалог, прерывает тот же в хлам пьяный ДАЛ****ЕБ с гениальнейшим вопросом: ДАЛ****ЕБ: "СЛЫШ ТЫ...... ГДЕ МОИ ДВА РУБЛЯ СДАЧИ ????" БАРМЕН (естественно уже 1000 раз забыв про него и его сдачу в два рубля): КАКИЕ ДВА РУБЛЯ ??? Я ВАМ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН !!!" ДАЛ****ЕБ: "ДА Я ТЕБЕ СЕЙЧАС Е***ЛО РАЗОБЬЮ !!!!........" И тут начинается дискуссия из-за не отдаными барменом сдачи - 2х каких-то рублей !!!!! Pepper И ZveRuShka (нормальные посетители стоят и ждут пока бармен разберется с ним !!!) Тут у Pepper И ZveRuShka кончается терпение и они грубым тоном кричат уже взбисившемуся бармену что им нужно !!!!!! И КАКОЙ ВЫ ДУМАЕТЕ У НИХ БЫЛ ДИАЛОГ ???????????? ВЕЧЕРОМ Pepper И ZveRuShka ПИШУТ НА ФОРУМЕ......Я ДУМАЮ И БЕЗ ЭТОГО ПОНЯТНО ЧТО ОНИ ПИШУТ НА ФОРУМЕ !!!!!!!!" АВТОР: Sticker 2007 год. Кому нужно сделали из этого опр. выводы !!!! Или я зря столько писал ??????? ----------
"Жить - хорошо, а хорошо жить - ещё лучше !" Жгите всех - Бог узнает своих ! | |
Отправлено: 09.11.2007 03:34 | #828 | Вверх |
Pepper
![]() это б. п.
Откуда: оттуда.
Сообщений: 2541 Стаж: 21 год 10 месяцев 6 часов 54 минуты 42 секунды Рейтинг:
![]() |
Оффтопик: Фигасе.ЧуваГ,ты чего курил? Привезёшь на отсыпку? ![]() ![]() |
Отправлено: 09.11.2007 05:00 | Исправлено: 09.11.2007 05:02 | #829 | Вверх |
Sticker бедолага
![]() ![]() ----------
Контент, маркетинг и рок-н-ролл +79200786708 | |
Отправлено: 09.11.2007 08:24 | #830 | Вверх |
2Pepper
Это не курят.... ![]() ----------
"Жить - хорошо, а хорошо жить - ещё лучше !" Жгите всех - Бог узнает своих ! | |
Отправлено: 09.11.2007 17:56 | #831 | Вверх |
unow
![]() Наблюдатель
Сообщений: 1773
Стаж: 18 лет 11 месяцев 7 дней Рейтинг:
![]() |
.
|
Отправлено: 09.11.2007 18:15 | Исправлено: 15.01.2012 21:18 | #832 | Вверх |
Прометей
Несущий огонь
Сообщений: 2926
Стаж: 18 лет 5 месяцев 20 дней Рейтинг:
![]() |
Вот одно я понял, думаю, именно здесь собака зарыта, во всём виновато руководство, которое не разделяет надежды и чаянья молодого поколения, не заботиться о благополучии клиентов и ... ещё много чего не делает, оно озабочено исключительно коммерческим успехом предприятия, соответственно, ззаведение встаёт на одну ступень с продуктовым магазином, а те люди, которые. тем не менее, стараются как-то поддержать именно культурно-развлекательную сторону дела не находят достаточной поддержки у руководства (в виду отсутствия интереса у последних к некомерческой стороне вопроса), как следствие - всё, что над моим постом выше... Согласен, контенгент тоже подливает масла в огонь, фейс-контроля нет - де факто, конечно, кто за 7-8 т.р. в месяц будет ещё приключений искать себе на задницу, да и официантки..., короче персонал винить на 100% тоже неправильно... К сожалению я не знаю, на сколько доходно данное заведение и куда идут прибыли от его деятельности, видимо пока окупиться пытается, всё будет по прежнему, но, если НЕКОТОРЫЕ ЛЮДИ, не оставят своих благих начинаний и найдут таки общий язык с руководством, думаю со временем всё станет на свои места, Москва тоже не сразу строилась, удачи им!! А мы запасёмся терпением и постараемся не нервничать
![]() |
Отправлено: 09.11.2007 19:19 | #833 | Вверх |
я думаю, что по большей части вся проблема в зарплате!!!
| |
Отправлено: 09.11.2007 22:56 | #834 | Вверх |
очень хочу отметить новый год в апельсине, но не знаю, что там будет и чего ожидать.
| |
Отправлено: 09.11.2007 22:58 | #835 | Вверх |
Mini написал: очень хочу отметить новый год в апельсине, но не знаю, что там будет и чего ожидать. А ты предложи и наша подумает !!!!! ![]() ![]() ----------
"Жить - хорошо, а хорошо жить - ещё лучше !" Жгите всех - Бог узнает своих ! | |
Отправлено: 09.11.2007 23:26 | #836 | Вверх |
Sticker написал: Mini написал:Цитата:очень хочу отметить новый год в апельсине, но не знаю, что там будет и чего ожидать. да я уж если что Жене предложу. не знаю, ничего в голову не лезет. ты с телефона или ты сегодня не работаешь? | |
Отправлено: 09.11.2007 23:34 | Исправлено: 09.11.2007 23:35 | #837 | Вверх |
Mini написал: ты сегодня не работаешь Да, Я сегодня отдыхаю !!! ----------
"Жить - хорошо, а хорошо жить - ещё лучше !" Жгите всех - Бог узнает своих ! | |
Отправлено: 10.11.2007 01:16 | #838 | Вверх |
р/к "Апельсин" 10/11/2007 Dj Roma FELL Спецэффект show Go-Go Dj Sticker Dj Andry Turkish ----------
"Жить - хорошо, а хорошо жить - ещё лучше !" Жгите всех - Бог узнает своих ! | |
Отправлено: 10.11.2007 01:21 | #839 | Вверх |
Zveryga
![]() Полноправный участник
Сообщений: 279
Стаж: 17 лет 9 месяцев 18 дней Рейтинг:
![]() |
08/12/2007 DJ Sveta Sokolova(Девушка ди-джей №1 в Нижнем Новгороде) с дебютной программой "Бесконтактный секс"
подробнее на www.sokolova.pdj.ru |
Отправлено: 10.11.2007 11:45 | #840 | Вверх |